Cómo tener una relación sana con la comida y por qué es importante

1. Incluir todos los alimentos

En lugar de etiquetar ciertos alimentos como prohibidos o eliminar determinados grupos de alimentos, incluya TODOS los alimentos en su dieta. Irónicamente, restringir ciertos alimentos o tratar de mantenerlos fuera de casa a menudo intensifica los antojos que conducen a la indulgencia excesiva. Permitirse disfrutar de todos los alimentos puede ayudarle a verlos simplemente como un alimento.

2. Nutre tu cuerpo con constancia

Aunque las necesidades nutricionales varían de una persona a otra, es fundamental proporcionar al organismo una alimentación adecuada a lo largo del día. Saltarse comidas puede provocar antojos, hambre extrema, sensación de "descontrol" con la comida e incluso fatiga. Establecer horarios regulares para las comidas también puede ayudar a reconocer mejor las señales de hambre y saciedad.

3. Cambiar el lenguaje en torno a la comida

Si tiende a clasificar los alimentos como "buenos" o "malos", es hora de cambiar esta mentalidad por otra más neutra. Aunque algunos alimentos son más ricos en nutrientes que otros, todos ofrecen algo al organismo, aunque sea principalmente placer o satisfacción mental. Sustituye la autocrítica por una perspectiva diferente, como "este alimento es satisfactorio y proporciona a mi cuerpo el combustible que necesita".

4. Deja las dietas

La mayoría de los planes dietéticos dictan qué comer y qué evitar, y a menudo imponen diversas normas y horarios estrictos para las comidas. Reflexiona sobre cómo han afectado las dietas a tu relación con la comida en el pasado. ¿Te ha ayudado de verdad o te ha perjudicado?

5. Trabaja con un Dietista de Alimentación Intuitiva

Navegar por la alimentación y la nutrición por tu cuenta puede ser complejo, pero colaborar con un dietista cualificado puede cambiar las reglas del juego. Esto puede ayudarte a desarrollar un enfoque personalizado de la nutrición, al tiempo que te guía hacia una relación sana con la comida. El libro Intuitive Eating también es un gran recurso para aprender a tener una mejor relación con la comida.