Anisah Ahmed

Anisah es una dietista titulada a la que le apasiona ayudar a las personas a alimentar sus cuerpos, establecer una relación sana con la comida y sentirse lo mejor posible, tanto por dentro como por fuera. Originaria de Carolina del Norte, obtuvo su licenciatura en Ciencias en la Universidad Estatal de Carolina del Norte y completó su Maestría en Salud Pública en la Universidad de Carolina del Norte en Chapel Hill.

Anisah aporta una amplia gama de experiencia a su trabajo, incluyendo el apoyo a los clientes a lo largo de la vida y el trabajo en el campo de los trastornos de la alimentación. Le apasiona la nutrición deportiva y de alto rendimiento y ha tenido el privilegio de trabajar con atletas de élite y personal militar, ayudándoles a optimizar su rendimiento mediante estrategias de nutrición basadas en pruebas.

El enfoque de Anisah sobre la nutrición se basa en la creencia de que la comida no es sólo combustible, sino también una parte vital de la cultura, la conexión y la vida cotidiana. Ella ve la comida como una herramienta para el empoderamiento y la curación, y se esfuerza por servir a sus clientes en cualquier forma que más lo necesitan. Fuera del trabajo, puedes encontrar a Anisah leyendo, explorando la naturaleza, viendo casi cualquier deporte y experimentando en la cocina con nuevas recetas.