Asesoramiento nutricional para la diabetes y la resistencia a la insulina
En Estados Unidos, más de 37 millones de adultos han sido diagnosticados de diabetes y 1 de cada 5 desconoce que la padece. Establecer pronto un equipo de profesionales sanitarios es importante para evitar complicaciones a largo plazo. De los diversos tipos de diabetes, la nutrición es la piedra angular en el éxito de la gestión de la enfermedad.
Nuestros dietistas especializados en diabetes le ayudarán a reconocer los síntomas de los niveles altos y bajos de azúcar en sangre, a reducir el riesgo de desarrollar complicaciones relacionadas con la diabetes, a desarrollar conductas positivas de autocuidado de la diabetes y mucho más. Tanto si corre el riesgo de desarrollar diabetes como si ya la ha desarrollado, ¡estamos aquí para ayudarle!
¿Cómo puede ayudar un dietista con la diabetes?
Reconocer los síntomas y controlar la glucemia.
Desarrollar una relación positiva con la comida.
Controlar la ingesta de carbohidratos para optimizar los niveles de azúcar en sangre.
Utilizar medicamentos orales y/o insulina mediante jeringuilla, pluma o bomba.
Controle la glucemia con un glucómetro o un monitor continuo de glucosa.
Desarrollar conductas positivas de autocuidado de la diabetes.
Colabora con tu sistema de apoyo.
Reducir el riesgo de desarrollar complicaciones relacionadas con la diabetes.
Salud posparto.
Prevención de la diabetes tras la DMG.
Reconocer los síntomas y controlar la glucemia.
Desarrollar una relación positiva con la comida.
Controlar la ingesta de carbohidratos para optimizar los niveles de azúcar en sangre.
Utilizar medicamentos orales y/o insulina mediante jeringuilla, pluma o bomba.
Controle la glucemia con un glucómetro o un monitor continuo de glucosa.
Desarrollar conductas positivas de autocuidado de la diabetes.
Colabora con tu sistema de apoyo.
Reducir el riesgo de desarrollar complicaciones relacionadas con la diabetes.
Salud posparto.
Prevención de la diabetes tras la DMG.
Formas comunes de diabetes que tratamos
Resistencia a la insulina
Normalmente, la glucosa (azúcar) se metaboliza de la sangre a la célula mediante una hormona llamada insulina que libera el páncreas. Cuando hay resistencia a la insulina, la célula se resiste a la insulina por daños en los receptores de la célula, lo que provoca un nivel elevado de azúcar en sangre. Con el tiempo, la resistencia a la insulina puede empeorar, dando lugar a la prediabetes.
Prediabetes
A medida que progresa la resistencia a la insulina, los niveles de azúcar en sangre siguen siendo elevados y aumenta el daño celular, lo que da lugar a la prediabetes. Si no se introducen cambios en el estilo de vida, la prediabetes puede acabar convirtiéndose en diabetes de tipo 2 debido a una disminución progresiva de la producción de insulina.
Diabetes tipo 1
La diabetes de tipo 1 es una enfermedad autoinmune en la que el páncreas deja de producir insulina. Suele desarrollarse en niños y adolescentes, pero puede aparecer a cualquier edad. Una persona con diabetes de tipo 1 necesita tratamiento con insulina durante toda su vida.
Diabetes de tipo 2
Si no se introducen cambios en el estilo de vida, la prediabetes puede acabar convirtiéndose en diabetes de tipo 2 debido a una disminución progresiva de la producción de insulina.
Diabetes gestacional
La diabetes mellitus gestacional (DMG) es consecuencia de la resistencia a la insulina y suele diagnosticarse en el segundo o tercer trimestre del embarazo. Controlar la glucemia durante el embarazo puede prevenir la diabetes de tipo 2 tanto en la madre como en el bebé y reducir el riesgo de que la madre desarrolle complicaciones adicionales al nacer.
Nuestros Nutricionistas Dietistas Registrados y Especialistas Certificados en Educación y Cuidado de la Diabetes

Kat Desheva
MS, RD, LD
Licenciada en TX

Rebeca Hernández-González
MS, RD, LD
English Habla
Licenciado en TX

Alyssa Moore
MS, RD, LD
Licenciada en TX

Kristen Ramos
MS, RD, LD
English Habla
Licenciado en TX
Alejandra Amezola-Velázquez
MS, RD, LD
English Habla
Licenciado en TX
Desarrollo empresarial RDII

Daysy Bustamante
RD, LD
English Habla
Licenciado en IL y TX
Danielle McAdoo
RD, LD, CDCES
Licenciada en TX

Scarlett Chaidez
MCN, RD, LD
Licenciada en TX y AR
Dietista jefe

Diana Figueroa
RD, LD
English Habla
Licenciado en TX
Director de Desarrollo de Negocio
Preguntas frecuentes sobre el asesoramiento nutricional para la diabetes
Muchos planes de seguros cubren el asesoramiento nutricional para la diabetes como servicio médico o preventivo. Dependiendo de su plan, usted puede pagar $0 de su bolsillo o ser responsable de los copagos o deducibles estándar. Estamos en la red con la mayoría de las principales marcas de seguros, y usted puede verificar sus beneficios aquí.
Ofrecemos citas en persona en nuestras oficinas de Texas (Austin, Fort Worth, North Dallas y Southlake) e Illinois (Chicago). También ofrecemos servicios de telesalud en varios estados, como Arizona, Arkansas, California, Colorado, Delaware, Illinois, Iowa, Michigan, Oklahoma, Pensilvania, Carolina del Sur, Texas, Utah, Virginia y Wisconsin.
Aunque varía según los casos, la diabetes puede causar varias complicaciones con el tiempo. Entre las posibles complicaciones están el daño renal (nefropatía), las cardiopatías, el daño nervioso (neuropatía), el daño ocular (retinopatía), los problemas en los pies o un mayor riesgo de infecciones. El asesoramiento nutricional personalizado, la gestión de la medicación y los cambios en el estilo de vida pueden ayudarle a reducir estos riesgos.
La diabetes de tipo 1 requiere un tratamiento de por vida, pero la diabetes de tipo 2 y la resistencia a la insulina pueden mejorar considerablemente o remitir mediante cambios en el estilo de vida. Aunque no se trata de una reversión o cura completa, los niveles de azúcar en sangre vuelven a un rango no diabético.
La primera cita de asesoramiento nutricional suele durar entre 55 y 85 minutos y consiste en conocerle mejor, establecer objetivos y mejorar su comprensión mediante una formación personalizada. Hablará con su dietista sobre su historial médico, sus patrones alimentarios actuales, su relación con la comida y sus objetivos en el control de la diabetes.
Empezar es muy sencillo. Puede rellenar nuestro formulario de solicitud de asesoramiento para que podamos conocerle mejor y emparejarle con un dietista, o puede reservar directamente si ya sabes con qué dietista te gustaría trabajar.
Recursos sobre nutrición en la diabetes
Nota: Esta página no pretende ser una herramienta de diagnóstico.