Asesoramiento nutricional basado en plantas
En Doherty Nutrition, reconocemos el profundo impacto que las elecciones dietéticas tienen en su salud. Nuestros servicios de nutrición a base de plantas están aquí para ayudarle a adoptar un estilo de vida más saludable, ya sea que esté en transición a un patrón de alimentación totalmente a base de plantas o simplemente añadiendo más comidas a base de plantas a su rutina. Las investigaciones demuestran que quienes consumen un patrón de comidas rico en frutas y verduras tienen un un 25% menos de riesgo de enfermedades cardiacas en comparación con los que consumen menos. Permítanos guiarle en su viaje hacia una mejor salud.
¿Por qué elegir la alimentación vegetal?
Mejora de la salud digestiva
Mejora la salud intestinal con alimentos ricos en fibra.
Salud del corazón
Reduce el colesterol y el riesgo de cardiopatías.
Gestión del peso
Alto contenido en fibra y alimentos ricos en nutrientes para prolongar la sensación de saciedad.
Control de la diabetes
Ayuda a regular el azúcar en sangre y a mejorar la sensibilidad a la insulina.
Patrones alimentarios basados en plantas
Los patrones de alimentación basados en plantas se centran en alimentos integrales como frutas, verduras, cereales, legumbres, frutos secos y semillas, que aportan nutrientes vitales y favorecen la salud. Ya sea vegano, vegetariano o simplemente vegetariano, este enfoque ofrece una nutrición sabrosa y sostenible.
Vegano
Excluye todos los productos de origen animal (carne, productos lácteos, huevos, miel).
Vegetariano
Excluye la carne pero incluye lácteos y/o huevos (lacto-ovo, lacto u ovo).
Pescadores
Excluye la carne, pero incluye el pescado y el marisco.
Flexitariano
Principalmente a base de plantas, pero ocasionalmente incluye carne o productos animales.
¿Cómo pueden ayudarme los dietistas de Doherty con mi patrón de comidas a base de plantas?
Bienestar general
Le ayudamos a obtener todos los nutrientes esenciales que pueden ser difíciles de obtener a partir de fuentes vegetales, como proteínas, hierro, vitamina B12 y omega-3, guiándole para mantener una salud óptima con un patrón de alimentación basado en plantas.
Nutrición deportiva
Mejoramos su rendimiento deportivo centrándonos en las proteínas vegetales de alta calidad, garantizando una ingesta suficiente de hierro y aconsejando sobre la distribución de nutrientes para alimentar sus entrenamientos y su recuperación.
Embarazo y lactancia
Apoyamos tus necesidades nutricionales durante el embarazo y la lactancia, centrándonos en nutrientes críticos como el folato, el hierro, el calcio y el DHA, todos ellos de origen vegetal, para favorecer tanto tu salud como el desarrollo de tu bebé.
Enfermedades gastrointestinales
Tratamos las afecciones digestivas guiándole a través de enfoques dietéticos basados en plantas que alivian los síntomas, como dietas de eliminación, estrategias bajas en FODMAP y opciones sin gluten.
Alimentación intuitiva
Te guiamos en la práctica de la alimentación intuitiva en el contexto de un patrón de comidas a base de plantas, ayudándote a reconectar con las señales de hambre de tu cuerpo y a disfrutar de una variedad de alimentos a base de plantas de una manera equilibrada y consciente.
Nuestros nutricionistas diplomados en dietética vegetal

Danielle McAdoo
RD, LD, CDCES
Licenciada en TX

Alejandra Amezola-Velázquez
MS, RD, LD
English Habla
Licenciada en TX

Arati Patel
MS, RDN, LD
Habla Gujarati
Licenciada en TX
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