Nutrición durante y después del tratamiento del cáncer

Si se está sometiendo a algún tipo de tratamiento contra el cáncer, como quimioterapia, radioterapia, inmunoterapia, terapia hormonal o cirugía, es sumamente importante utilizar la alimentación no sólo como herramienta para mantener el peso y el estado nutricional, sino también para minimizar los efectos secundarios del tratamiento oncológico.

El cáncer es una enfermedad hipermetabólica, lo que significa que el cuerpo necesita más energía de lo normal. Una ingesta adecuada de proteínas y calorías durante el tratamiento desempeña un papel importante a la hora de ayudar a las personas con cáncer a satisfacer sus mayores necesidades nutricionales para la curación, ayudar al sistema inmunitario a combatir la enfermedad y evitar la pérdida de peso. Un estado nutricional deficiente puede provocar a veces una mala tolerancia al tratamiento, al tener más efectos secundarios y retrasos en la infusión o incluso en la cirugía.