Nutricionistas especializados en dietas de origen vegetal
Tanto si te interesa adoptar unos hábitos alimenticios más centrados en los vegetales como si ya eres totalmente vegano, es importante sentar unas bases nutricionales sólidas que te mantengan con energía para que puedas dar lo mejor de ti en cada paso, independientemente de adónde te lleve tu camino hacia una alimentación vegetal.
En Doherty Nutrition, somos conscientes del profundo impacto que tienen las elecciones alimentarias en tu salud. Nuestros dietistas titulados, especializados en nutrición basada en plantas, están aquí para ayudarte a adoptar un estilo de vida más saludable. Te ofrecemos una guía clara y práctica para que puedas pasar a un estilo de vida totalmente centrado en las plantas o, simplemente, incorporar más comidas de origen vegetal a tu rutina.Encuentra el asesoramientode un dietista-nutricionista cualificado cerca de ti que conozca bien los estilos de vida vegetarianos, veganos y basados en plantas.
Conoce a tus expertos en nutrición basada en plantas
Comer más alimentos de origen vegetal no tiene por qué implicar tener que adivinar qué comprar en el supermercado, un sabor insípido o sentirte excluido a la hora de comer. Nuestro apasionado equipo de Nutricionistas Dietistas Registrados en nutrición basada en plantas y hace que la alimentación vegetal sea sencilla, agradable y asequible para cada cliente. Tanto si eres vegano, vegetariano, flexitariano o simplemente tienes curiosidad por la alimentación vegetal, te acompañamos en tu camino y celebramos tus objetivos.
Lo desglosamos en planes sencillos, paso a paso. Nunca tendrás que preguntarte qué comprar, qué cocinar o cómo adaptarlo a tu rutina diaria. Aunque seas nuevo en esto y no sepas por dónde empezar, recibirás un apoyo realista para ganar confianza y asegurarte de que obtienes todos los nutrientes que necesitas desde el primer día.

Daysy Bustamante
RD, LD
English Habla
Licenciado en IL y TX
Danielle McAdoo
RD, LD, CDCES
Licenciada en TX
¿Es el estilo de vida basado en una alimentación vegetal adecuado para ti?
No hay una única razón por la que la gente opte por un estilo de vida centrado en las plantas, y precisamente por eso funciona para tanta gente. Una alimentación basada en plantas no tiene por qué significar ser vegetariano o vegano. Es simplemente un punto de partida: elegir dar prioridad a los alimentos de origen vegetal.
Tanto si te mueve la salud, la ética o la curiosidad, nuestros expertos en nutrición de origen vegetal quieren ayudarte a alcanzar tus objetivos personales. Para algunos, una alimentación basada principalmente en vegetales es una forma de contribuir a la sostenibilidad. Para otros, está profundamente relacionada con el bienestar animal, el impacto medioambiental o el deseo de que la alimentación sea más sencilla y más inclusiva con las diversas tradiciones culturales.
Trabajamos con una amplia variedad de personas que siguen una dieta de origen vegetal, entre las que se incluyen:
Convivir con problemas de salud
Controlar o intentar revertir enfermedades cardíacas, hipertensión, diabetes tipo 2, enfermedades renales u otras afecciones crónicas mediante la alimentación.
Interesado en la alimentación vegetal o flexitariano
Quiero reducir el consumo de productos de origen animal, pero no soy totalmente vegano ni vegetariano.
¿Eres nuevo en el veganismo o el vegetarianismo?
Te ayudamos en esta etapa de transición para que obtengas la cantidad necesaria de vitamina B12, hierro, proteínas y otros nutrientes esenciales.
Deportistas
Creamos planes de alimentación a base de plantas que aportan proteínas de alta calidad, el hierro necesario y una distribución óptima de los nutrientes a lo largo del día, para que puedas entrenar a fondo, recuperarte bien y alcanzar tus objetivos de rendimiento.
Enfocado en el control del peso
Recurrir a una alimentación de origen vegetal para perder, ganar o mantener el peso de forma sostenible.
Guía sobre la salud gastrointestinal
Tratamientode los trastornos digestivos medianteestrategias alimentarias basadas en plantas y ricas en fibra que alivian los síntomas, como la eliminación de determinados alimentos, la identificación de los alimentos desencadenantes y la búsqueda de deliciosas opciones sin lácteos.
Padres o mujeres embarazadas
Recibirapoyo nutricional durante el embarazoo incorporar opciones de origen vegetal en la dieta de tus hijos, centrándote en nutrientes esenciales como el ácido fólico, el hierro, el calcio y el DHA, todos ellos procedentes de fuentes vegetales, para cuidar tanto de tu salud como del desarrollo de tus hijos.
Alimentación intuitiva
Practicarla alimentación intuitiva en el marcode una dieta basada en alimentos de origen vegetal, lo que te ayudará a volver a conectar con las señales de hambre de tu cuerpo y a disfrutar de una variedad de alimentos de origen vegetal de forma equilibrada y consciente.
El enfoque de tu dietista para llevar un estilo de vida vegetal pleno
Pasarse a un estilo de vida basado en una alimentación vegetal debería ser una experiencia enriquecedora, no algo que te genere confusión. A continuación te explicamos cómo Doherty Nutrition te ayuda a diseñar una dieta que se ajuste a tus valores personales y que, al mismo tiempo, cubra tus necesidades diarias de energía y nutrientes.
Planifica tu viaje único
No existe un programa válido para todo el mundo. Tu dietista titulado hablará contigo sobre tus objetivos, preferencias y cualquier preocupación relacionada con la salud, incluyendo cómo un patrón de alimentación basado en plantas puede satisfacer tus necesidades. Tanto si tu objetivo es seguir una dieta totalmente vegana como si quieres incorporar más comidas basadas en plantas como flexitariano, nuestro equipo creará un plan realista y sostenible que se adapte a tu estilo de vida y a tus gustos.
Nutrientes a tener en cuenta
Lo primero que se preguntan muchos clientes al iniciar su transición hacia una alimentación de origen vegetal es si obtendrán todos los nutrientes que necesitan. Nuestra respuesta es sí, siempre que se siga un plan adecuado. Analizamos tus necesidades específicas y te ayudamos a encontrar fuentes vegetales de todos los nutrientes esenciales, entre ellos:
Proteínas completas:Descubre las proteínas complementarias, como el arroz y las alubias, o las proteínas completas, como la quinoa y el tofu, que aportan todos los aminoácidos que tu cuerpo necesita para la reparación de los músculos y los tejidos.
Hierro:Descubre cómo combinar alimentos ricos en hierro, como las lentejas y las espinacas, con la vitamina C de los pimientos y los cítricos para potenciar su absorción, y así mantenerte con energía y fuerte.
Vitamina B12:Dado que la vitamina B12 no se encuentra en los vegetales, te explicamos cuáles son los mejores alimentos enriquecidos o suplementos para mantenerte con energía.
También recibirás consejos sobre el calcio, el zinc, los ácidos grasos omega-3, el yodo y otros nutrientes.
Empieza tu aventura con la alimentación vegetal con confianza
No tienes por qué resolverlo todo por tu cuenta. En Doherty Nutrition encontrarás una guía clara y de gran ayuda para llevar una alimentación vegetal nutritiva y placentera. No se necesita derivación médica y se aceptanla mayoría de los principales planes de seguro.
Empieza hoy mismoy concierta una cita con un dietista cerca de ti, ya sea en persona o a través de nuestro cómodo portal de telesalud.
Preguntas frecuentes sobre nutrición vegetal
Muchos planes de seguro cubrirán el asesoramiento nutricional al 100% como servicio preventivo (a menudo al 100%) o como servicio médico con copagos o deducibles. Aceptamos la mayoría de las principales marcas de seguros. Puede verificar sus beneficios personales aquí.
Contamos con centros físicos en Texas e Illinois, concretamente en Austin, Fort Worth, North Dallas, Southlake, Northfield y Lisle. También ofrecemos asesoramiento nutricional a distancia en varios estados, entre ellos Arizona, Arkansas, California, Colorado, Delaware, Illinois, Iowa, Michigan, Oklahoma, Pensilvania, Carolina del Sur, Texas, Utah, Virginia y Wisconsin.
¡Esto no es un problema en absoluto! ¡Tenemos dietistas especializados en nutrición vegetal que pueden asegurarse de que usted está recibiendo todos los nutrientes que necesita desde el principio!
Sí. Un DR puede ayudarle a crear comidas y patrones de alimentación en los que obtendrá todas las proteínas que necesita.
Basado en plantas no significa necesariamente vegetariano o vegano. Puede significar que la mayor parte de tus alimentos proceden de plantas.
Reservar con nosotros es muy sencillo. Si desea que le pongamos en contacto con el dietista perfecto para sus necesidades y objetivos específicos, rellene nuestro formulario de solicitud de asesoramiento. ¿Ya sabe con qué dietista le gustaría trabajar? Puede reservar directamente en línea a través de nuestro portal seguro.
Nuestras sedes
Oficina del Norte de Dallas
17060 Dallas Parkway
Suite 112
Dallas, TX 75248
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771 East Southlake Blvd.
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Southlake, TX 76092
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901 S MoPac Expy Edificio 1 Suite 300 Austin, TX 78746
Oficina de Lisle
650 Warrenville Road Suite 100 Lisle, IL 60532
Oficina de Northfield
1 Northfield Plaza, Suite 300 – Suboficina n.º 22, Northfield, IL 60093
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